小龙虾投资热潮背后:多家网红品牌倒闭,品类轮换命运难解

2018-6-25

这个长长的名单,包含的品类还有:黄焖鸡米饭、碳烤牛蛙、潮汕牛肉火锅等。

其实,小龙虾上个世纪末才在两湖地区的夜宵摊上兴起,2014年前后才开始走南闯北,最火爆的应该是2015年到现在。

最终它到底能否逆转自己网红餐饮的命运,谁也说不准。

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