全国猪价持续反弹：一方收益一方亏

在今年5月初，曾有媒体报道称：全国生猪价格持续下跌，目前已持续3个多月。对此，还有生猪供给方吐槽：产品“跌跌不休”，是否意味着供给方就要亏损。是不是又遭遇了“价高伤民，价低伤农”的猪周期的怪圈?

然进入6月，“站在风口的猪”价格持续反弹，据北京某市场管理部门介绍，在6月19日，北京某农副产品批发市场白条猪批发均价为每公斤14.9元，比5月15日的每公斤12.2元，上涨22.13%。

对此，有餐饮业人士谈到，生猪价格上涨对于公司采购成本会有所增加，但属于暂时性的，因为随着气温升高，生猪肉需求量一定程度上减少，这就增加了猪肉供应商的库存释放压力，猪肉供过于求基本没有根本改变，价格随着时间变化将出现下行态势。猪肉需求方采购成本将会出现下降。

有专家介绍说，面对当前猪价回升属于季节性回升，供需基本面并没有反转，生猪供大于求的局面并没有改变 虽然端午节对猪肉消费短期内有一定提升，但整体来看，猪肉消费仍将会季节性下降。

全国猪价持续反弹会造成一方收益一方亏，猪肉价格上涨一定程度上增加供给方的收入，但一定程度上也使得需求方出现季节性亏损。