1.通过平台的数字技术及市场洞察能力帮助商家研发新菜品。
2.饿了么面向商家推出了一款AI菜品分析系统“饿小味”。
3.之后还可能将膳食营养、小份菜等维度的功能加入,起到引领饮食健康的作用。
1.饿小味”的功能除了新菜品研发外,还能对于现有菜品给出改良建议,以及帮助商家设计套餐。
2.试图通过平台的数字技术及市场洞察能力,结合人工智能算法,帮助商家研发新菜品。
3.餐饮行业中的多数品牌或者企业并不具备独立发展数字化业务的能力。
1.分析认为,数字化升级逐渐成为当前餐饮行业的刚需。
2.饿了么的举措正是希望通过帮助商户提升数字化建设。
3.降低餐企运营成本,从而提升餐饮商户对平台的黏性。
1.令每一家中小商户都能在平台免费使用相关服务。
2.从品牌定位到口味偏好,再到地域、时令差异,平台的洞察能力,相当于给新品研发者提供了上帝视角。
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